Evonik wykorzystuje wzrost rynku aminokwasów

• Strona główna
• Artykuły
• Evonik wykorzystuje wzrost rynku aminokwasów

Data publikacji: 2014-03-13

Metionina, to organiczny związek chemiczny, który jest jednym z dwóch aminokwasów zawierających siarkę. Fabryka w Antwerpii będzie pierwszą na świecie instalacją, w której już od końca 2015 r. wytwarzane będą nowe źródła metioniny specjalnie dla krewetek i innych skorupiaków. Produkt o handlowej nazwie AQUAVI Met Met dodawany będzie do pożywienia stosowanego w akwakulturach. Celem firmy jest tym samym wzmocnienie swojej pozycji w obszarze dostawców działających na rynku aminokwasów dla dodatków paszowych stosowanych w żywieniu zwierząt.

Z uwagi na wzrost demografii, zamożności społeczeństw i rosnący połów w oceanach, rozwój światowego rynku akwakultury (gospodarki mającej na celu zwiększenie pozyskiwania żywności ze środowiska wodnego) oceniany jest na 6% w ciągu roku. To jeden z najszybciej przyrastających segmentów produkcji zwierzęcej. Oczekuje się, że już w 2015 r. połowa jadalnego mięsa z ryb, skorupiaków i mięczaków pochodzić będzie właśnie z akwakultury.

Już dzisiaj Evonik jest światowym liderem na rynku aminokwasów do pasz dla ryb. Z jego wyliczeń wynika, że produkcja krewetek i skorupiaków w akwakulturze wzrośnie w przyszłym roku do poziomu 7 mln ton, generując obroty w wysokości ok. 50 mld euro. Największymi odbiorcami nowych produktów z fabryki w Antwerpii będą głównie podmioty z Tajlandii i Chin, jak również Ameryki Południowej i Środkowej. Większość z nich obecnie wytwarza już paszę dla ryb i skorupiaków i tym samym zaopatruje w aminokwasy dostarczane przez Evonik.

Niemiecka firma jest jedynym na świecie producentem, który oferuje cztery najważniejsze aminokwasy dla żywienia zwierząt: DL –metioniny, L-lizyny, L-treoniny i L-tryptofan.

chemia spożywczaEvonikaminokwasy